Doces da Nossa Vida

Doces da Nossa Vida

Segredos e maravilhas da doçaria tradicional portuguesa
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Sinopse

<p align = justify>É de amor que nos fala este livro. Amor pela família, pelas tradições, pelas raízes. Do amor que se vive e de que se faz uma cozinha. <BR><BR> Percorrendo a história da Doçaria Tradicional Portuguesa, o autor leva os leitores por uma viagem que ultrapassa fronteiras. Do açúcar ao chocolate, passando pelo mel e pelos ovos doces. Virgílio Gomes revela-nos segredos salpicados pelas receitas, contextos e ambientes que originaram esses doces que povoam o nosso imaginário. <BR><BR> <b><i>Doces da Nossa Vida</i> é um tributo às nossas avós e às nossas origens.</b>

Detalhes

  • Título Original Os Doces da Nossa vida
  • Categoria Lazer
  • Sub-categoria Gastronomia/Vinho
  • ISBN 9789897541223
  • Nº de Páginas 232
  • Data de Lançamento 10/2014
  • Dimensões 235 x 155 x 15 mm
  • Formato Capa Mole
  • Peso 458g

Críticas

  • «Um livro doce que homenageia gerações de mulheres doceiras do nosso país.»Maria de Lourdes Modesto
  • «Estes encontros e desencontros permanentes entre a doçaria conventual e a popular mostram como ambas são importantes. Aqui, a doçaria regional é açucarada com estórias da gente do povo que cria as tradições regionais. O Virgílio adoça-nos com as suas memórias de família ao mesmo tempo que se debruça sobre os doces de todos nós que nasceram nos conventos.»Maria de Lourdes Modesto