Petiscos do Rio e do Mar

Petiscos do Rio e do Mar

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Sinopse

Depois do livro Petiscos e Miudezas à Portuguesa, os autores continuam a viagem pelos produtos portugueses, agora dos rios e do mar da costa portuguesa, divulgando esta nossa habilidade de a partir de um petisco se fazer uma refeição completa ou de pratos base fazer petiscos. Somos um país petisqueiro, o que mantém o sentido convivial que sempre esteve presente nas nossas refeições. Hoje é fácil, com a moda dos menus de degustação, pedir várias entradas e petiscos e fazer uma animada refeição, repetindo o petisco que mais nos agradar. Não sendo um inventário exaustivo de todas as maravilhas vindas das águas, foram selecionadas aquelas que serão mais facilmente adquiridas. E tem um receituário de fácil confeção, sendo uma ajuda para aqueles com mais temor de ir para a cozinha. Divirtam-se a comer receitas fáceis e divertidas e mantenham a conversa à mesa. Petiscos do Rio e do Mar é um livro para valorizar as maravilhas vindas das águas e da cultura portuguesa, com receitas fáceis e a preços baixos, que incentivam o leitor mais temeroso numa aventura culinária.

Detalhes

  • Título Original Petiscos do Rio e do Mar
  • Categoria Lazer
  • Sub-categoria Gastronomia/Vinho
  • ISBN 9789897543999
  • Nº de Páginas 120
  • Data de Lançamento 4/2019
  • Dimensões 210 x 140 x 10 mm
  • Formato Capa Mole
  • Peso 238g