Sonhos Doces
Sonhos Doces
Bolos para crianças
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Sinopse
Sonhos Doces apresenta-lhe as principais receitas e as técnicas mais utilizadas para a execução de bolos fantásticos - dos mais simples aos mais complicados. Nele vai descobrir como projetar e preparar um bolo, que tipo de massa deve utilizar e qual a cobertura mais adequada. Vai conhecer os diversos aspetos da arte decorativa - a modelagem, a colagem, a coloração, a escultura e a montagem de andares - e também os materiais e equipamentos necessários à sua execução. Finalmente vai poder fazer os bolos que sempre sonhou e deixar a sua família - especialmente as crianças - felizes e encantadas com as suas produções deliciosas e artísticas.
Detalhes
- Título Original Sonhos Doces - Bolos para crianças
- Categoria Lazer
- Sub-categoria Gastronomia/Vinho
- ISBN 9789898470300
- Nº de Páginas 160
- Data de Lançamento 3/2012
- Dimensões 270 x 210 x 12 mm
- Formato Capa Mole
- Peso 734g
Críticas
- «A Carina é uma artista com um dom natural que o mundo da arte em açúcar tem a sorte de ter. A essência do seu trabalho atinge uma profundidade fascinante.»Debbie Brown, Cake Designer
- «Com criatividade, emoção, sensibilidade e um imenso talento, a Carina consegue transformar os sonhos em realidade.»Joana Monteiro, Isto Faz-se
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