Hambúrguer Gourmet

Hambúrguer Gourmet

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Sinopse

Em celebração do hambúrguer, esta deliciosa coleção de receitas leva este prato simples a novos horizontes. Seguindo a tendência recente para se preparar hambúrgueres de todas as espécies e feitios, o livro Hambúrguer Gourmet leva-o da bela simplicidade de um clássico hambúrguer de carne até aos hambúrgueres vegetarianos, de frango, peixe e quinoa, apresentando em cada receita, uma sugestão de vinho ou cerveja.

Com instruções separadas para pães, molhos e acompanhamentos, estas 58 receitas vão dar até ao maior apreciador de hambúrgueres novas ideias para conferir um toque surpreendente a uma velha receita favorita. Hambúrger Gourmet é ilustrado com as sofisticadas fotografias pelo renomado fotógrafo de gastronomia David Japy.

Detalhes

  • Título Original Hamburger Gourmet
  • Categoria Lazer
  • Sub-categoria Gastronomia/Vinho
  • ISBN 9789898752000
  • Nº de Páginas 162
  • Data de Lançamento 11/2014
  • Dimensões 240 x 190 x 20 mm
  • Formato Capa Dura
  • Peso 764g

Opiniões

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