Lazer Gastronomia/Vinho BEM-VINDO

Brunch, Sempre

Brunch e pequenos-almoços saudáveis, perfeitos para qualquer momento do dia

David Bez

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Sinopse

O brunch, ou o pequeno-almoço, servido numa tigela tem muito que se lhe diga. Não só nos dá energia para o dia, como se prepara rapidamente e é saudável e saciante. Embora seja tentador evitá-lo, ou tomá-lo à pressa a caminho do trabalho, neste livro David Bez mostra-nos como esta refeição pode ser simples e versátil. Dá prazer olhar para cada uma destas 150 receitas. Há sempre uma receita para cada estação do ano, adequando-se aos mais diversos paladares.
Cada tigela compõe-se com dois frutos ou legumes, uma variedade de cereal, um elemento proteico e um líquido, como iogurte ou leite. Por fim, leva, a gosto, uma cobertura.
Um simples pequeno-almoço nunca foi tão bom. Brunch, Sempre.