Hambúrguer Gourmet
Sinopse
Em celebração do hambúrguer, esta deliciosa coleção de receitas leva este prato simples a novos horizontes. Seguindo a tendência recente para se preparar hambúrgueres de todas as espécies e feitios, o livro Hambúrguer Gourmet leva-o da bela simplicidade de um clássico hambúrguer de carne até aos hambúrgueres vegetarianos, de frango, peixe e quinoa, apresentando em cada receita, uma sugestão de vinho ou cerveja.
Com instruções separadas para pães, molhos e acompanhamentos, estas 58 receitas vão dar até ao maior apreciador de hambúrgueres novas ideias para conferir um toque surpreendente a uma velha receita favorita. Hambúrger Gourmet é ilustrado com as sofisticadas fotografias pelo renomado fotógrafo de gastronomia David Japy.
Detalhes
- Título Original Hamburger Gourmet
- Categoria Lazer
- Sub-categoria Gastronomia/Vinho
- ISBN 9789898752000
- Nº de Páginas 162
- Data de Lançamento 11/2014
- Dimensões 240 x 190 x 20 mm
- Formato Capa Dura
- Peso 764g