Rita Ávila Cachado licenciou-se em Antropologia, em 1999, na Faculdade de Ciências Sociais e Humanas da Universidade Nova de Lisboa. Por causa de um estágio conheceu o bairro Quinta da Vitória, onde Bina morava. Continuou a trabalhar com a população hindu do bairro durante o mestrado, fazendo pesquisa sobre o período final do colonialismo português na Índia e continuando com a mesma população durante o doutoramento em Antropologia Urbana. Realizou também trabalho de campo em Diu, Leicester, Londres e Maputo. Tem publicações científicas na área das migrações, mobilidades, e habitação. Este livro de cozinha é a primeira publicação extracurricular.