Com os primeiros raios de sol, damos tréguas à comida de tacho e trocamos as roupas quentes por outras mais frescas. O corpo pede saladas coloridas e sumos saborosos. Preferimos os «snacks» e as sandochas saudáveis, e gostamos de reunir os amigos ao redor dos grelhados na chapa. Abusamos dos frescos da época, de frutos e legumes cheios de cor, transformados em saladas, «smoothies», sopas frias ou até num gelado. Sabores para desfrutar em dias de praia, num piquenique no campo ou em jantaradas até ao pôr do sol. Estas 100 receitas estão pensadas para viajar consigo. Leve-as até à praia na sua lancheira, ou para o trabalho numa marmita descontraída. Ao final da tarde, ponha a mesa na varanda ou prepare um churrasco no jardim. Depois, e como queremos que o verão se prolongue para sempre, utilize estas receitas saudáveis e saborosas todos os meses do ano.

Detalhes

Título Original Comida de Verão - Sabores Para o Ano Inteiro
Categoria Lazer
Sub-categoria Gastronomia/Vinho
ISBN 9789898818461
Nº de Páginas 232
Data de Lançamento 5/2016
Dimensões 238 x 170 x 16 mm
Formato Capa Mole
Peso 499g

Citações

«A sede pelo azul do mar e os merecidos chinelos de praia. Opções saudáveis para manter o foco numa dieta equilibrada correm as páginas entre uma miscelânea de saladas coloridas, hidratos de piscar o olho e umas sopinhas ao estilo miss-fit-summer-2016. Adoro quebrar a rotina do dia com algo prático, saudável e saciante.»
«Para começar o dia com uma energia de super-herói, só não precisa de vestir a capa. Se aceitar a minha sugestão, comece com um sumo ou smoothie. Apesar de ser a rainha framboesa, não há abacate que me resista ao pequeno-almoço. Amo de paixão a textura cremosa e suave de um bom batido de abacate com espinafres. Em cima, dona granola.

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