As frutas laminadas ou cortadas em finas fatias fundem-se com uma massa leve que, depois de cozinhada, desaparece, sendo absorvida pela fruta.

Esta combinação torna o bolo «invisível» e dá lugar a uma surpreendente apresentação, uma consistência ligeira e um sabor irresistível.

Bolos Invisíveis apresenta receitas incríveis de bolos confecionadas à base de frutas e legumes e com pouco açúcar. Mais um título novo na coleção «Minibiblioteca de Cozinha».

Detalhes

Título Original Le Gâteau Invisible
Categoria Lazer
Sub-categoria Gastronomia/Vinho
ISBN 9789722358668
Nº de Páginas 76
Data de Lançamento 11/2016
Dimensões 198 x 197 x 8 mm
Formato Capa Dura
Peso 374g

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