Marta Ribeiro é uma apaixonada pela educação, ecologia e sustentabilidade e é com essa paixão que explora diariamente o conceito de cozinha sustentável e sazonal, que pratica, desde 2005, quer em casa quer nas formações que realiza, com crianças e adultos, e nos restaurantes nos quais já trabalhou.

É mãe de três crianças, todas criadas tendo como base uma alimentação que considera a mais natural para o ser humano.

Com Lourenço de Azevedo criou, em 2016, o Projeto Regenerar, que tem como princípio empoderar quem participa nas suas consultas, aulas e cursos para que possa criar uma maior conexão consigo próprio, com a comunidade e com a Natureza. Este livro faz parte dos princípios sobre os quais assenta este mesmo projeto.