Receitas em 15 minutos com uma air fryer e a Pitada do Pai!
Em 15 minutos, com uma air fryer e a nossa Pitada... O Jantar Fica Pronto!
Depois do sucesso estrondoso de Como Fazer quase Tudo na Air Fryer, que vendeu mais de 30 mil exemplares, A Pitada do Pai está de volta com um novo livro que resolve um dos maiores dramas de milhares de famílias portuguesas: «O que vamos jantar hoje?»
Air fryer em 15 minutos
+100 receitas para dias caóticos
Com receitas pensadas para quem tem fome e vontade de alimentar bem a família, este livro junta praticidade, simplicidade e o sucesso de pratos rápidos e deliciosos. É perfeito para o dia a dia caótico das famílias portuguesas!
São dezenas de sugestões que ficam prontas em apenas 15 minutos, divididas por:
🥩 CARNE
🐟 PEIXE
🥦 VEGETARIANOS
🔥 CHURRASCOS
🌍 PRATOS TÍPICOS E PETISCOS DO MUNDO
🍱 MARMITAS
🥐 PEQUENOS-ALMOÇOS
🍰 SOBREMESAS
Air fryer ligada? VAMOS A ISTO!
🍝 É possível e é delicioso. Experimente estas receitas fáceis e irresistíveis e descubra como a air fryer pode ser a sua melhor aliada à hora da refeição.
PANQUECAS DE MORANGO
TEMPO: 10 MINUTOS | DOSES: 4 | DIFICULDADE: FÁCIL
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INGREDIENTES
• 1 banana madura esmagada • 2 morangos esmagados • morangos para acompanhar • 1 ovo • 2 colheres de sopa de farinha com fermento • Topping a gosto |
PREPARAÇÃO
• Misture bem todos os ingredientes. • Coloque colheradas pequenas da massa em papel vegetal na air fryer. Deixe cozinhar por 8 minutos a 180 °C, até dourar, virando a meio se necessário. Perfeitas! Se quiser, finalize com morangos e um topping a gosto. |
DICA DO PAI
Quer que as panquecas fiquem com aquele aspeto douradinho e apetitoso? Pincele levemente a base da air fryer com um fio de azeite. Também pode fazer esta receita em formas de muffins ou de tartelletes.
DOURADA AO SAL
TEMPO: 15 MINUTOS | DOSES: 4 | DIFICULDADE: FÁCIL
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INGREDIENTES
• 2 douradas inteiras (300-400 g cada) limpas, mas com escamas • 1,2 kg de sal grosso • Raminhos
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PREPARAÇÃO
• Forre o fundo da air fryer com papel vegetal. |
DICA DO PAI
Se o peixe for muito grande, experimente fazer as douradas escaladas com azeite, alho e ervas.
FINGER CHICKEN
TEMPO: 15 MINUTOS | DOSES: 4 | DIFICULDADE: FÁCIL
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INGREDIENTES
• 2 peitos de frango • 3 colheres de sopa de iogurte natural • 1 colher de chá de alho em pó • 1 colher de chá de paprica • Sal e pimenta q.b. • Sumo de limão q.b.
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PREPARAÇÃO
• Corte os peitos de frango em tiras finas (tipo fingers). • Tempere com alho em pó, paprica, sal, pimenta, sumo de limão e iogurte. Envolva bem — não precisa de marinar. |
DICA DO PAI
Para fingers ainda mais crocantes por fora e suculentos por dentro, leve-os 5 minutos ao frigorífico depois de panar. Este truque simples faz com que a crosta fique mais firme e estaladiça e o frango mantenha toda a humidade.
É daqueles segredos que fazem a diferença!
ALÉM DAS RECEITAS, ESTE LIVRO DÁ-LHE AINDA:
• oferta de aula grátis «Como limpar a sua air fryer?»
• acesso a vídeos de dicas exclusivas das receitas!
Cozinhar bem não tem de ser complicado...
Com uma air fryer, este livro e a nossa Pitada... tudo fica muito mais SIMPLES!
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