Receitas de Gelados
Lazer Gastronomia/Vinho BEM-VINDO

Receitas de Gelados

João Luís
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Sinopse

Da autoria de um profissional de pastelaria com uma vasta experiência a nível nacional e internacional, Receitas de Gelados destina-se a todos aqueles que desejam maravilhar a família e os amigos com gelados caseiros, deliciosos e de fácil e rápida confeção. São mais de cem receitas de gelados, sorvetes, mousses, tartes e pudins de aspeto e sabor requintados, capazes de satisfazer o paladar do mais exigente gourmet, mas que qualquer pessoa poderá preparar em casa se seguir as indicações simples mas rigorosas do mestre João Luís. Dê asas à sua imaginação e surpreenda todos com um toque de originalidade e sofisticação.

Detalhes

  • Título Original RECEITAS DE GELADOS
  • Categoria Lazer
  • Sub-categoria Gastronomia/Vinho
  • ISBN 9789722348430
  • Nº de Páginas 64
  • Data de Lançamento 6/2012
  • Dimensões 210 x 145 x 6 mm
  • Formato Capa Mole
  • Peso 162g

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