{"product_id":"pao-em-casa","title":"Pão em Casa","description":"\u003cp align=\"justify\"\u003eQuando começou a fazer pão para a família, Francisca Fonseca tinha muitas dúvidas, mas uma grande vontade de aprender. Depois de muito testar, falhar e voltar a tentar, criou a página de Instagram Pão da Mãe, para partilhar tudo aquilo que aprendeu e o que continua a experimentar na cozinha.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNeste livro, a autora reúne aquilo que gostaria que lhe tivessem ensinado quando começou a fazer pão. Passo a passo, ela mostra-nos como:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• escolher os utensílios certos;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• criar uma massa mãe do zero;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• fazer a modelagem e os cortes;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• organizar o processo de forma simples no dia a dia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDepois, é meter a mão na massa e começar a cozinhar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePÃO EM CASA OFERECE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e40 RECEITAS PARA TODOS OS DIAS:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• \u003cb\u003epães rústicos portugueses \u003c\/b\u003e(centeio, broa de milho, bolo do caco);\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• \u003cb\u003epães enriquecidos\u003c\/b\u003e (brioches, dónutes, «manhãzitos», pão de Deus);\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• \u003cb\u003epães festivos \u003c\/b\u003e(estrela de Natal, rabanadas, folar da Páscoa);\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• \u003cb\u003epães do dia a dia\u003c\/b\u003e (pão de forma, pão de hambúrguer, wraps);\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• \u003cb\u003ee muito mais!\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEste é o livro que faltava para lhe dar o conhecimento, as receitas e, acima de tudo, a confiança para transformar farinha, água e sal em algo que vai querer repetir, oferecer e levar à mesa vezes sem conta.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch5\u003eDetalhes\u003c\/h5\u003e\u003cul class=\"detalhes\"\u003e\n\u003cli class=\"full\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTítulo Original\u003c\/strong\u003e Pão em Casa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCategoria\u003c\/strong\u003e Lazer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSub-categoria\u003c\/strong\u003e Gastronomia\/Vinho\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN\u003c\/strong\u003e 9789899352308\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNº de Páginas\u003c\/strong\u003e 256\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eData de Lançamento\u003c\/strong\u003e 11\/2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensões\u003c\/strong\u003e n\/a\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e Capa Mole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e 100g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor\u003c\/strong\u003e Francisca Fonseca\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch5\u003eCitações\u003c\/h5\u003e\u003ch5\u003eCríticas\u003c\/h5\u003e\u003ch5\u003ePrémios\u003c\/h5\u003e","brand":"Manuscrito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55512175771985,"sku":"9789899352308","price":19.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0450\/0717\/5837\/files\/32970032_Pao_em_Casa.jpg?v=1793182870","url":"https:\/\/www.presenca.pt\/products\/pao-em-casa","provider":"Grupo Editorial Presença","version":"1.0","type":"link"}