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Saber Apreciar o Vinho
por François Martin

   
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Com esta obra, François Martin apresenta a todos os consumidores os métodos adoptados por profissionais para melhor apreciar o vinho. Através de uma análise simples e clara, acompanhada de algumas noções de enologia, o leitor poderá não só aprofundar o seu conhecimento do néctar dos deuses, mas também aproximar-se do convívio de outros apreciadores. O livro inclui ainda um glossário, que lhe permitirá exprimir-se num vocabulário actual, adequado e oportuno.




Data de publicação18-08-2009
colecçãoDiversos
número na coleção43
Edição2
Número de páginas80
ISBN9789722341899
Dimensões100 * 180
Peso96




François Martin
François Martin é formado pela Faculdade de Enologia de Bordéus e, entre outras actividades, dá cursos de vinhos ao domicílio e escreve para as publicações Guides Hachette de Vins e Mundus Vini.

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