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Receitas em 15 Minutos
por Margarida Magalhães

   
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MAIS SOBRE ESTE LIVRO MAIS SOBRE O LIVRO



Se é daquelas pessoas que acham que um prato bem confecionado exige uma infinidade de tempo, desengane-se! Neste seu novo livro, Receitas em 15 Minutos, Margarida Magalhães mostra-nos que 15 minutos são o tempo suficiente para executar pratos saudáveis e absolutamente deliciosos. Tal como aconteceu no seu livro anterior, Receitas a 1 (por pessoa), a autora propõe-nos uma série de receitas irresistíveis, só que desta vez todas elas com o tempo de preparação de 15 minutos. Surpreenda a família e os amigos com estas fantásticas ideias gastronómicas sem perder uma eternidade na cozinha.




Data de publicação08-05-2012
colecçãoDiversos
número na coleção52
Edição1
Número de páginas102
ISBN9789722348300
Dimensões165 * 230
Peso391




Margarida Magalhães
Nascida em 1979, em Lisboa, mãe de uma filha, Margarida Magalhães viveu em lugares tão diferentes como Versalhes ou a Guiné-Bissau, graças à profissão do seu pai, diplomata.

Conheceu outras tantas regiões e foi aprofundando o gosto pela cozinha, herdado de sua mãe, uma defensora da verdadeira cozinha portuguesa.

Frequentou o curso de Ciências da Comunicação da Universidade Nova, mas cedo começou nas redações das revistas nacionais. Iniciou um estágio na revista Olá, seguiu-se a revista Lux Woman, como assistente de beleza, depois a já extinta Viver com Saúde, onde foi editora de beleza. Mas foi na Evasões que passou a ter um contacto mais direto com os chefs e a cozinha. Passeando pelo país, foi descobrindo o que de melhor se estava a fazer na gastronomia portuguesa, mas também espanhola, o que acabou por aguçar a sua curiosidade pelo mundo da cozinha.

Convidada a desenvolver um projeto pioneiro em Portugal, a Blue Cooking, Margarida não hesitou. Como diretora da Blue Cooking, deu a conhecer chefs, técnicas, produtos e lugares onde a comida é a estrela da companhia.

Paralelamente, tem vindo a desenvolver trabalho de consultoria para diversas marcas, criando receitas e produzindo imagens para campanhas, livros, internet, entre outros.


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