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Os Bolos da Julie
por Julie Deffense

   
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21,95€   IVA incluido


MAIS SOBRE ESTE LIVRO MAIS SOBRE O LIVRO



Um livro para provar do princípio ao fim, para aprender técnicas especiais e para criar bolos e sobremesas surpreendentes e simplesmente... inesquecíveis! Este livro alia a arte à ciência e polvilha com muita emoção cada fatia de bolo, na companhia de família e amigos, numa tarde de domingo solarenga ou num dia íntimo, ao som do crepitar da lareira.

Era uma vez... a verdadeira história dos melhores bolos e sobremesas de sempre.




Data de publicação16-10-2012
colecçãoMarcador Guias Práticos
número na coleção11
Edição3
Número de páginas192
ISBN9789898470614
Dimensões190 * 250
Peso656




Julie Deffense
Julie Deffense, nasceu nos Estados Unidos em 1973 e vive em Portugal desde 1998 com Jacques, o marido e companheiro incansável nas suas aventuras culinárias. Tem 33 sobrinhos, quatro cães e dois gatos.

Estudou design gráfico e trabalha na área da publicidade, mas é a criar bolos que se sente verdadeiramente realizada.

Aperfeiçoou a sua técnica na Escola Wilton e fez inúmeros workshops de decoração de bolos, mas acredita que qualquer pessoa pode preparar bolos fantásticos.

Basta seguir a sua infalível receita: um bom livro de receitas, bons utensílios de cozinha, muitos amigos (para provar o melhor e o pior) e uma máquina de lavar loiça (tamanho XXL).

A cozinha é a divisão mais acolhedora da sua casa ? uma réplica da sua cozinha de infância ? onde se dedica a reproduzir sabores da sua terra natal, aos quais acrescenta alguns salpicos bem portugueses.


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«Todos procuramos um livro de receitas que seja bom, fácil de seguir e que contenha magníficas receitas. Como bem sabemos, "os olhos também comem". Fazer com que um bolo pareça uma delícia é por si só uma arte, mas fazer com que o seu sabor seja delicioso é uma ciência simples... [...] Que livro de receitas tão completo!»

SANDY FOLSOM, DIRETORA DA ESCOLA WILTON






OPINIÕES

0 em 5 estrelas



de Anónimo em 2018

As receitas parecem deliciosas e só de olhar para as imagens já cresce água na boca.
Os ingre...


As receitas parecem deliciosas e só de olhar para as imagens já cresce água na boca.
Os ingredientes necessários encontram-se facilmente e as receitas têm uma preparação simples. Eu gostei deste livro que ao mesmo tempo conta a história de cada estação e de cada receita.





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