FECHAR

perm_identity Login
     Ajuda

LIVRO ADICIONADO A LISTA DE DESEJOS

OOPS, TEM QUE FAZER LOGIN PRIMEIRO

LIVRO ADICIONADO
NOVIDADES
PROMOÇÕES
perm_identity AUTORES
Apoio Escolar
Arte
Culinária e Vinhos
Dicionários
Ficção e Literatura
Gestão e Economia
História
Infantis-Juvenis
Lazer
Línguas Estrangeiras
Não Ficção e Ensaio
Pedagogia
Plantas e Animais
Religião, Espiritualidade e Auto-Ajuda
Saúde e Família
recent_actors  COLEÇÕES
library_books  SÉRIES
  PRESENÇA
  MANUSCRITO
  JACARANDÁ
  MARCADOR
library_books AJUDA
CONTACTOS
SAIR




10 %
10 %
O livro do pão sem glúten
Mais de 60 receitas de pão, bolachas e biscoitos para toda a família
por Ângela Silva

   
ver opiniões >    escreva a sua opinião >


17,90 €
16,11 €   IVA incluido


MAIS SOBRE ESTE LIVRO MAIS SOBRE O LIVRO



Quer fazer o seu pão sem glúten em casa, só com ingredientes naturais, sem aditivos e cheio de sabor?

Hoje em dia há cada vez mais pessoas a optar por uma dieta sem glúten
. Ou porque sofrem de doença celíaca, ou de sintomas de sensibilidade não celíaca, ou porque têm intolerância ao trigo, ou simplesmente por opção. Com o aumento da procura de alimentos sem glúten, surgiram no mercado pães que apesar de não terem glúten têm pouco interesse nutricional e são feitos com ingredientes pouco saudáveis.

Depois do sucesso de O Livro do Pão, Ângela Silva mostra-lhe agora como fazer o seu próprio pão sem glúten, sem lactose e 100% vegan, de forma fácil e prática, e com pequenos truques para que tenha sempre os melhores resultados.

Receitas sem ingredientes pouco saudáveis, feitas a partir de autênticos superalimentos como o trigo-sarraceno, o teff, a aveia, o millet ou o sorgo. Pães deliciosos para todos os dias, pães especiais, pães a pensar no pequeno-almoço e lanche dos miúdos, massa de piza, e ainda bolachas, tartes e galetes. Se gosta de bom pão este livro é para si. Receitas saudáveis, mas com muito sabor!






SubtituloMais de 60 receitas de pão, bolachas e biscoitos para toda a família
Data de publicação19-09-2018
colecçãoManuscrito Gastronomia
número na coleção12
Edição1
Número de páginas200
ISBN9789898871589
Dimensões170 * 240
Peso443




Ângela Silva
Após vários anos a trabalhar em agências de publicidade, Ângela Silva dedicou-se ao pão e lançou em 2010 a sua primeira marca de pão biológico, a Miolo. A vontade de começar do zero e a necessidade premente de usar as mãos foi o que a levou ao pão, numa altura em que as padarias e o bom pão ainda não eram moda por cá.


A fermentação natural e a utilização de matérias-primas de origem biológica foram desde o início opções coerentes com o objetivo de produzir um pão de excelência e o estilo de vida saudável que sempre procurou seguir.


Em 2018 Ângela Silva lança a si própria um novo desafio e cria a Bão, uma marca de pão biológico sem glúten que é o resultado de um autêntico laboratório de experiências onde constantemente se testam novas formas de fazer pão a partir de ingredientes sem glúten e de leveduras selvagens.


Explorar novos conceitos de pão é o principal interesse de Ângela Silva, que juntamente com João Faria, cúmplice e parceiro em todos os projetos, se dedica ainda a partilhar conhecimento através de serviços de consultoria e de workshops.

ver mais







AJUDE OS LEITORES INDECISOS
COM A SUA OPINIÃO!




OUTROS LIVROS DE ÂNGELA SILVA
LIVROS RELACIONADOS LIVROS RELACIONADOS
10%

As 99 Melhores Receitas do
Casal Mistério
Casal Mistério
19,90 €
17,91
 
10%

Baixo em Hidratos de Carbono
amelia wasiliev

12,90 €
11,61
 
10%

Cozinha Africana
Viriato Evangelista Pã

19,45 €
17,51
 
10%

Smoothies do Desporto - A
Bíblia
Fern Green
12,90 €
11,61
 
10%

Pequenos-almoços e lanches
saudáveis para crianças...
Joana Byscaia
15,90 €
14,31
 
10%

Petiscos do Rio e do Mar
Virgílio Nogueiro Gomes

15,50 €
13,95
 
10%

Comida macrobiótica para
toda a família
Geninha Horta Varatojo
17,90 €
16,11
 
10%

A Dieta Keto
Amy Ramos

14,90 €
13,41
 
10%

A Comida Que Vai Mudar a
Sua Vida
Lillian Barros
18,50 €
16,65
 
10%

Curso de Cozinha
Laura Zavan

11,50 €
10,35
 
10%

Quinoa Cevada e C.ª
Molly Brown

12,90 €
11,61
 
10%

Tudo de Bom Para o Meu
Cérebro
Lene Knudsen
16,95 €
15,26
 

Cru Bowls - A sua saúde
numa taça
Inês Simas
 
19,50
 

Smoothies Detox
Fern Green

 
12,90
 

Superfácil - Aperitivos
Natacha Arnould

 
11,90
 

Superfácil - Vegan
AAVV

 
11,90
 

Smoothie Bowls Saudáveis
Fern Green

 
12,90
 

Simples e Saudável
Joana Moura

 
19,95
 

Sabor - A Infografia dos
Alimentos
Vicki Turner
 
17,95
 

Petiscos e Miudezas à
Portuguesa
Virgílio Nogueiro Gomes
 
14,90
 

A Comida Que Me Faz Brilhar
Isabel Silva

 
18,50
 

Delícias de Chocolate
Victoria Glass

 
17,90
 

Simplicíssimo Light
Jean-François Mallet

 
29,90
 

Tartes Caseiras
Linda Lomelino

 
14,90
 

Culinária Portuguesa
António Maria de Oliveira Bello (Olleboma)

 
19,95
 

50 receitas com apenas 5
ingredientes ou menos
Casal Mistério
 
16,50
 

Curso de Cozinha
Keda Black

 
11,50
 

Crumbles - Doces e Salgados
Sabrina Fauda-Role

 
10,90
 

Tudo de Bom para o meu
Intestino
Lene Knudsen
 
16,95
 




RECEBA DESCONTOS E NOVIDADES




Siga-nos         

FORMAS DE PAGAMENTO E SEGURANÇA