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18,50 €

Editora: Marcador
Data 1ª Edição: 07/10/2014
Nº de Edição:
ISBN: 978-989-75-4122-3
Nº de Páginas: 232
Dimensões: 155x235mm
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Doces da Nossa Vida - Segredos e Maravilhas da Doçaria Tradicional Portuguesa

É de amor que nos fala este livro. Amor pela família, pelas tradições, pelas raízes. Do amor que se vive e de que se faz uma cozinha.

Percorrendo a história da Doçaria Tradicional Portuguesa, o autor leva os leitores por uma viagem que ultrapassa fronteiras. Do açúcar ao chocolate, passando pelo mel e pelos ovos doces. Virgílio Gomes revela-nos segredos salpicados pelas receitas, contextos e ambientes que originaram esses doces que povoam o nosso imaginário.

Doces da Nossa Vida é um tributo às nossas avós e às nossas origens.


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Citações
  • «Um livro doce que homenageia gerações de mulheres doceiras do nosso país.» | Maria de Lourdes Modesto
  • «Estes encontros e desencontros permanentes entre a doçaria conventual e a popular mostram como ambas são importantes. Aqui, a doçaria regional é açucarada com estórias da gente do povo que cria as tradições regionais. O Virgílio adoça-nos com as suas memórias de família ao mesmo tempo que se debruça sobre os doces de todos nós que nasceram nos conventos.» | Maria de Lourdes Modesto