Curso de Cozinha
Básicos - Tudo o que precisa de saber
por Keda Black




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Básicos - Tudo o que precisa de saber
por Keda Black





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As receitas básicas são um pilar indiscutível da boa cozinha - para os que se iniciam e delas necessitam para dar os primeiros passos, bem como para os mais experientes que querem tê-las sempre à mão como fonte de inspiração renovada.
Mais de 60 receitas ilustradas passo a passo, Curso de Cozinha - Básicos alia a qualidade ao simples e rápido, reunindo de tudo um pouco, desde os clássicos, às massas, passando pelo peixe, carne, legumes e sobremesas.
Subtitulo | Básicos - Tudo o que precisa de saber |
Data de publicação | 04-10-2017 |
colecção | Jacarandá Culinária e Gastronomia |
número na coleção | 34 |
Edição | 1 |
Número de páginas | 144 |
ISBN | 9789898857583 |
Dimensões | 172 * 230 |
Peso | 358 |