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Apetites
Um livro de receitas
por Bobby Fisher , Anthony Bourdain , Laurie Woolever

   
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26,50 €
23,85 €   IVA incluido


MAIS SOBRE ESTE LIVRO MAIS SOBRE O LIVRO



O prestigiado Anthony Bourdain é um homem de muitos apetites. Desde há muitos anos - primeiro como chef e, mais tarde, como apresentador do programa Parts Unkown, da CNN, em que dá a conhecer a gastronomia e as culturas das mais diversas regiões do mundo por onde tem viajado -, tem-se dedicado a compreender os apetites dos outros. Atualmente, quando cozinha, fá-lo sobretudo para a família e para os amigos.

Apetites, o seu primeiro livro do género nos últimos dez anos, reúne as suas receitas favoritas recolhidas ao longo de três décadas, quer a viajar quer no desempenho da sua profissão. Trata-se de um reportório de pratos, que segundo Bourdain, todos deveríamos conhecer e saber cozinhar.

Escrito com grande sentido de humor e no estilo incorreto que lhe é particular, este livro apresenta receitas que podem ser preparadas em casa facilmente e que irão impressionar e deliciar os convidados.




SubtituloUm livro de receitas
Data de publicação19-04-2017
colecçãoDiversos
número na coleção103
Edição1
Número de páginas304
ISBN9789722360128
Dimensões204 * 255
Peso1034




Bobby Fisher
Bobby Fisher, não confundir com o campeão de xadrez, é fotógrafo e reside em Nova Iorque. Prefere a Nikon à Canon e as mulheres aos homens, mas está disposto a fazer o que for necessário por dinheiro e aventura. Gosta de quartos de hotel sem vistas, e de comer peixe ao pequeno almoço. O seu trabalho tem figurado nas revistas Rolling Stone, GQ, Food & Wine e no jornal New York Times. Colabora também nos livros L.A. SON, da autoria de Roy Choi, e The Red Rooster Cookbook, de Marcus Samuelsson.

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