A Comida Que Vai Mudar a Sua Vida

A Comida Que Vai Mudar a Sua Vida

Previna e combata doenças e problemas do dia a dia com a alimentação funcional
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Sinopse

A nutricionista Lillian Barros desafia-nos a esquecer as dietas passageiras, da moda, restritivas e a seguir uma alimentação funcional, que se baseia na qualidade dos alimentos, definindo as escolhas que fazemos à mesa em função das nossas necessidades e problemas de saúde.

Tem um colesterol alto? Inclua no seu plano alimentar abacate, peixes como a sardinha ou o salmão. Sofre de hipertensão arterial? Consuma alimentos ricos em potássio e reduza o sódio. A sua azia causa-lhe desconforto? Tenha sempre amêndoas com pele torradas para ir comendo ao longo do dia. Se sofre de digestões difíceis tente acabar a refeição com uma fatia de abacaxi ou papaia.

Os resultados desta alimentação funcional? Uma perda natural de peso, redução da inflamação crónica do organismo, prevenção de tendências hereditárias, em suma: mais qualidade de vida!

Neste livro, Lillian Barros partilha os seus truques de cozinha para substituir alimentos que lhe podem causar desconforto, encontrando soluções saudáveis para cada caso, em mais de 100 receitas saborosas que vão mudar a sua vida.

Detalhes

  • Título Original A Comida Que Vai Mudar a Sua Vida
  • Categoria Lazer
  • Sub-categoria Gastronomia/Vinho
  • ISBN 9789898871770
  • Nº de Páginas 248
  • Data de Lançamento 1/2019
  • Dimensões 231 x 151 x 17 mm
  • Formato Capa Mole
  • Peso 456g

Citações

  • «Sabe-se atualmente que muitas das doenças crónicas que nos afetam estão, afinal, intimamente ligadas a estados inflamatórios que em vez de serem transitórios (terem um início e um fim), tornam-se persistentes e evoluem de forma silenciosa, sem que deles nos apercebamos.»
  • «Este livro, que tem como base a ideia de alimentação funcional, pretende trazer-