Preparado para fazer quase tudo na air fryer?
Com tantas coisas boas que a air fryer nos trouxe, faltava apenas uma: receitas!
Como Fazer quase tudo na Air Fryer
A air fryer entrou de rompante nas nossas vidas, e quem já tem uma em casa sabe que é mesmo amor à primeira vista: práticas e fáceis de usar, sujam muito menos loiça e precisam de pouca ou nenhuma gordura para cozinhar. Mais: como confecionam os alimentos de forma mais rápida, poupam-nos imenso tempo na cozinha!
É que elas fazem muito mais além de cozinhar batatas fritas sem óleo. Carré de borrego crocante, folhado de salmão, cheesecake americano… até sushi dá para fazer na air fryer.
Não acredita? Pergunte ao Pitada do Pai!
Depois do sucesso de Poupe com a Pitada do Pai, o livro de gastronomia mais vendido em Portugal em 2023, Rui Marques está de volta com 110 receitas para fazer na sua máquina revolucionária.
 |
São receitas...
Mensagem do autor «Foi por isso que decidi escrever este livro: numa altura em que cada vez mais pessoas investe numa air fryer, quero que vejam a quantidade de coisas incríveis que podem fazer com ela.» |
Já ligou a air fryer?
Estas são duas das mais de cem receitas que pode encontrar no novo livro de Rui Marques.
Tal como prometido, são fáceis e em menos de trinta minutos.
 |
INGREDIENTES 2 folhas de wrap | 3 ovos | Rodelas de tomate a gosto | Cogumelos frescos
PREPARAÇÃO Coloque na air fryer durante 10 minutos a 180 ºC.
DICA DO PAI |
 |
INGREDIENTES 5 ovos | 1 batata-doce grande ou 2 batatas | Presunto q.b. | 1 colher de azeite ou óleo | Salsa picada ou cebolinho q.b. | Pitada de sal
PREPARAÇÃO Pré-aqueça a air fryer a 200 ºC por 3 minutos. Lave bem a batata-doce, retire a casca e corte em palitos. Seque-a muito bem com um pano de cozinha. Coloque numa tigela e tempere com sal e azeite, envolva tudo muito bem. Coloque as batatas no cesto da air fryer e programe 17 minutos a 200 °C. A meio da cozedura, abane o cesto. Programe mais 5 minutos. Finalize com salsa picada, e bom apetite!
DICA DO PAI |