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AUTOR:

David Wolfe

Nacionalidade: Estados Unidos Da América

Biografia: David Wolfe é considerado uma das principais sumidades mundiais na área da nutrição. Produz e distribui alguns dos melhores e mais exóticos alimentos biológicos. Formado em Engenharia Mecânica e Ambiental e em Ciência Política e mestre em Nutrição Biológica, trouxe uma abordagem inovadora relativamente à saúde e à nutrição no universo dos superalimentos.
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