por David Japy , Victor Garnier , Elodie Rambaud




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Em celebração do hambúrguer, esta deliciosa coleção de receitas leva este prato simples a novos horizontes. Seguindo a tendência recente para se preparar hambúrgueres de todas as espécies e feitios, o livro Hambúrguer Gourmet leva-o da bela simplicidade de um clássico hambúrguer de carne até aos hambúrgueres vegetarianos, de frango, peixe e quinoa, apresentando em cada receita, uma sugestão de vinho ou cerveja.
Com instruções separadas para pães, molhos e acompanhamentos, estas 58 receitas vão dar até ao maior apreciador de hambúrgueres novas ideias para conferir um toque surpreendente a uma velha receita favorita. Hambúrger Gourmet é ilustrado com as sofisticadas fotografias pelo renomado fotógrafo de gastronomia David Japy.
| Data de publicação | 18-11-2014 |
| colecção | Jacarandá Culinária e Gastronomia |
| número na coleção | 1 |
| Edição | 1 |
| Número de páginas | 162 |
| ISBN | 9789898752000 |
| Dimensões | 190 * 240 |
| Peso | 764 |
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de Anónimo em 2018
Não gostei do livro. Muito simples, acho mais útil pesquisar pela internet, pois existe muitas dicas legais.






























































