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Tascas, tabernas e casas de fado são um ponto de encontro, lugares essencialmente de lazer, mas também de negócios, onde se ouve cantar e onde se pode beber um «copito» ou comer um «petisco».

O encontro na taberna para comer, beber e trocar impressões sobre a vida e o quotidiano e´ uma tradição social de longa data e que se perde no tempo.

Quanto às casas de fado, refira-se que este estilo musical sempre foi enamorado pela gastronomia. Nos tempos de Severa, dava-se o canto nos tascos. No tempo de Hila´rio, dava-se em festas e romarias. Nos dias de hoje, seja nas tradicionais casas de fado, seja nas capelinhas do «vadio», há´ a certeza de se saborear a cozinha tradicional portuguesa.

Este Guia das Tascas, Tabernas e Casas de Fado de Portugal reúne os melhores e mais autênticos espaços para comer, beber e conversar em Portugal.