Frescura e Sensações
por Cesar Roden , Nadia Roden




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Num dia quente, um gelado de pauzinho faz crescer água na boca e é um dos prazeres mais nostálgicos da vida. Neste fantástico livro de receitas, uma equipa constituída por tia e sobrinho, Nadia e Cesar Roden, ensinam-nos como fazer gelados de pauzinhos coloridos e originais para todas as estações e ocasiões Com cores vivas e naturais de frutos deliciosos, aromatizados com especiarias, ervas, café, chocolate e frutos secos e até cocktails, estes gelados apetitosos combinam sabores ora clássicos, ora inesperados, cujas receitas nos apetece repetir uma e outra vez.
| Subtitulo | Frescura e Sensações |
| Data de publicação | 03-07-2015 |
| colecção | Jacarandá Culinária e Gastronomia |
| número na coleção | 11 |
| Edição | 1 |
| Número de páginas | 128 |
| ISBN | 9789898752420 |
| Dimensões | 168 * 217 |
| Peso | 535 |
Cesar Roden Cesar Roden tem estado na vanguarda da revolução da comida de rua na Grã-Bretanha e pertenceu ao grupo KERB que organizou eventos de comida de rua em toda a cidade de Londres. Depois de montar o seu próprio negócio, o Rococo Pod, em South Bank, a vender café, chocolate e gelados artesanais, lançou os carrinhos de gelados Ice Kitchen, que se tornaram imediatamente um êxito muito procurado. Participou, com Alan Sugar, no programa da BBC ONE, enquanto jovem empreendedor e chef criativo. Cesar apareceu em muitas publicações, tais como o Evening Standard e o The Times, e é frequentemente comentado por fãs de comida. ver mais |





























































